1、清理切片機時必須切斷電源。
       2、每次使用前必須先加潤滑油，保護內部結構，如長時間不使用需要用塑料布蓋住，防止加油孔布灰，并每周加油一次。
       3、操作人員發現刀片不鋒利時，需聯絡設備管理員，操作人員不允許擅自磨刀及替換刀片。
       4、進行任何操作時都應注意刀片鋒利，小心不要割到手。